Набор для бульона

Преимущества

ТУ 9214-168-23476484-08 
Состав: спинно-лопаточная и пояснично-крестцовая часть тушки с грудной костью или только спинно-лопаточная часть с грудной костью. Допускается включение крыльев, концов крыльев, коленных чашечек и хрящей, грудной, трубчатых костей бедра и голени с прирезями мышечной ткани, кожи, полученными при разделке тушки. 

Пищевая ценность 100 г продукта: 
белок – 17,0 г; жир – 20,6 г; 
калорийность – 253,4 ккал. 

Условия и сроки хранения: 
глубокозамороженный: при температуре -18°C не более 180 суток.